Sagardi Valencia Centro

Pintxos y tapas tradicionales vascas

Descripción general

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Menús

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4,2(5994)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 20 - 50 €
Dirección: C/ de Sant Vicent Màrtir, 6, Ciutat Vella, 46002 València, Valencia, España
Sitio web: https://gruposagardi.com
Teléfono: 963 91 06 68

Sagardi Valencia Centro se encuentra en el corazón de Ciutat Vella, en la calle de Sant Vicent Màrtir, 6. Este restaurante destaca por su auténtica cocina vasca, ofreciendo una variedad de pintxos y platos tradicionales que deleitan a los comensales. Su ambiente acogedor y moderno lo convierte en un lugar ideal tanto para una cena informal como para una celebración especial. Además, está situado cerca de atracciones emblemáticas como la Plaza del Ayuntamiento y el Mercado Central, lo que lo convierte en una parada perfecta para disfrutar de la gastronomía local después de explorar la ciudad. Sin duda, Sagardi es un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Valencia.

Menú

Nombre	Precio
Chuletón de Vaca Vieja	45 €
Pintxos de Gambas	12 €
Txangurro a la Brasa	38 €
Bacalao a la Vizcaína	35 €
Queso Idiazabal con Espinacas y Nueces	10 €

Fotos

Reseñas

(5,994)

Amplias opciones de menú

Chuletón de Vaca Vieja

El chuletón de vaca vieja es una verdadera delicia. Su carne, jugosa y bien madura, se complementa perfectamente con los pimientos y la cebolla, que añaden un toque de dulzura y textura. La cocción es impecable, logrando un equilibrio entre la corteza dorada y el interior tierno. Sin duda, una opción que satisface tanto a los amantes de la carne como a quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica.

Pintxos de Gambas

Los pintxos de gambas al ajillo son una delicia que no puedes dejar pasar. La combinación de gambas jugosas con el toque del ajo y un ligero picante crea una explosión de sabores en cada bocado. Servidos en un pan crujiente, son perfectos para compartir o disfrutar solo. Sin duda, una opción que resalta la esencia de la cocina española. ¡Altamente recomendados!

Txangurro a la Brasa

La langosta a la brasa con guiso de pimientos es una experiencia culinaria deliciosa. La langosta, perfectamente cocinada, resalta su sabor ahumado, mientras que el guiso de pimientos añade un toque vibrante y fresco. La combinación de texturas y sabores es equilibrada, haciendo de este plato una opción destacada. Ideal para quienes buscan disfrutar de mariscos con un giro creativo. Sin duda, una recomendación que vale la pena probar.

Bacalao a la Vizcaína

El bacalao a la vizcaína con pimientos y guindilla es un plato que destaca por su sabor intenso y su presentación cuidada. La suavidad del bacalao se complementa perfectamente con la salsa vizcaína, que aporta un toque ahumado y ligeramente picante gracias a la guindilla. Los pimientos añaden frescura y color al plato, convirtiéndolo en una opción deliciosa y reconfortante. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena probar.

Queso Idiazabal con Espinacas y Nueces

El "Queso Idiazabal con espinacas y nueces" es una combinación deliciosa que resalta la riqueza del queso ahumado con la frescura de las espinacas. Las nueces aportan un crujido agradable, creando una textura interesante. Cada bocado es equilibrado y satisfactorio, ideal para un aperitivo o una cena ligera. Sin duda, una opción que invita a disfrutar de sabores auténticos y bien logrados.